Weine erleben im Jörglerhof
Edle Tropfen für Genießer und Kenner
Ob im Wein die Wahrheit liegt, entscheidet man am besten bei einem schönen Glas im Ferienhotel Jörglerhof am Hainzenberg. Schwelgerische Genussmomente und interessante Einblicke eröffnet Ihnen dabei unser gut sortierter Weinkeller.
In erster Linie werden Weine von heimischen Winzern geführt. Es finden sich jedoch auch Schätze aus der ganzen Welt in den Regalen unseres Weinkellers. Wir sind bemüht, Ihnen laufend Besonderheiten anbieten zu können und beraten Sie gerne fachmännisch bei der Auswahl.
Ein exklusiver Degustationsabend findet in den Räumlichkeiten unseres Weinkellers wöchentlich statt (gegen Gebühr).
Weinberatung
vom Diplom-Sommelier Andi
Hallo. Mein Name ist Andi und ich widme mich mit großer Leidenschaft seit vielen Jahren dem Thema Wein. Ich stehe allen Gästen beratend zur Seite und sorge mich um einen WEINtastischen Abend.
Genießen Sie mit mir gemütliche Stunden in unserem Weinkeller und lassen Sie sich jeden Dienstag zur Weinverkostung in die Welt der Weine entführen. Wir plaudern über Österreich, heimische Rebsorten, Glaskunde oder Speisebegleitungen - Ich freue mich auf Sie!
Weinland Österreich
Österreichs Weine werden heute von Weinfachleuten und Weinfreunden in aller Welt gleichermaßen geschätzt. Von bodenständigen Winzern handwerklich produziert, stellen sie ihr Potenzial immer wieder in internationalen Blindverkostungen unter Beweis. Besonders hervorzuheben ist ihr unverwechselbarer, spannender Charakter, für den sieben Faktoren ausschlaggebend sind.
Die besondere geografische Lage Österreichs ist der wichtigste Faktor für die einzigartige Qualität seiner Weine. Österreich liegt zwar auf etwa demselben Breitengrad wie Burgund, aber viel weiter im Zentrum Europas. Daher fällt es in den Übergangsbereich vom feucht-milden atlantischen zum trockenen kontinental pannonischen Klima mit seinen großen Temperaturunterschieden. Warme, sonnige Sommer- und Herbsttage mit nördlich-kühlen Nächten tragen hier zur Entwicklung von frischen, aromatischen Weinen mit gutem Körper und feinem Charakter bei. Nirgends sonst auf der Welt schmecken dichte Weine so leichtfüßig, nirgends sonst sind frische Weine so kompakt.
